Aplicatii
INDULCITOR SWEETMIX
• cel mai bun mix de indulcitori
• imita perfect gustul zaharului
• de 220 ori mai dulce ca zaharul
• de 10 ori mai ieftin ca zaharul in produsul finit
• dozare 0,42 – 0,48 : 1000
• componenta: ciclamat de sodiu, zaharina, aspartam, acesulfam K, maltodextrina
AROMA ROM
• dozare 0,8 – 1 : 1000
• utilizare: dulciuri (creme, ciocolata), esente, bauturi alcoolice
AROME TERMOSTABILE PENTRU PATISERIE
• dozare 3 – 5 : 1000
• sortimente: rom, vanilie, lamaie
• isi pastreaza calitatile dupa coacere la 200 o C
• sunt ambalate la bidoane de 1 kg si 5 kg
AROMA PUI
• dozare 0,5 – 1 :1000
• utilizare: industria prelucrarii carnii, supe instant, baze pentru mancare
• ambalata in punga de 5 kg
COLORANTI ALIMENTARI CU PUTERE MARE DE COLORARE:
• tartrazina E102
• ponceau 4R E124,
• carmoisine E122
• sunset yellow E110
• caramel E150d
